Cuisinez au safran en pistils
Ce flacon contient 1 g de pistils de safran de souche Quercy, récoltés et triés à la main sur mes parcelles. Vous recevez des filaments entiers, sans mélange ni poudre, pour doser vous-même selon vos recettes.
Quelques f
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1 g de pistils
100 % pistils de safran de souche Quercy
Ce flacon contient 1 g de pistils de safran de souche Quercy, récoltés et triés à la main sur mes parcelles. Vous recevez des filaments entiers, sans mélange ni poudre, pour doser vous-même selon vos recettes.
Quelques filaments laissés à infuser dans du lait, du bouillon ou de la crème chaude suffisent avant d'être versés dans la préparation. Cette étape permet au safran de colorer et de parfumer l'ensemble du plat.
Avec cette contenance, vous tenez la saison des risottos, des paellas, des poissons en sauce et des desserts lactés. Les cuisiniers réguliers y trouvent aussi de quoi préparer les repas de fête de toute une année.
Commandez votre flacon de 1 g en ligne et récupérez-le en boutique au moment qui vous convient.
